2021-06-29から1日間の記事一覧

培養肉の未来 近畿大学は培養マグロ肉の生産研究を行うべきだ!

どうもshigoroxです。 本日、たまたまこんな記事を見かけました。 gigazine.net 記事によると、イスラエルの企業"Future Meat Technologies"が世界初の培養肉生産工場を開設したとのことです。 長らく「研究室」のイメージが強かった培養肉ですが、ついに実…